Arango Herrera, Juan Sebastián, Colegio Mayor de Antioquia, Colombia

• Revista En-contexto Vol. 11 Núm. 18 (2023): Núm. 18 PRE-PRINT - Artículos
  Portadores de tradición e imaginarios gastronómicos del Suroeste de Antioquia. Depositarios de la memoria colectiva regional
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