Restricciones de la cadena de valor del turismo en Córdoba: análisis desde la Metodología CEPAL Constraints of the tourism value chain in Córdoba: analysis using ECLAC Methodology

Resumen

Córdoba se proyecta como uno de los departamentos con mayor crecimiento en el sector turístico debido a su riqueza y diversidad de recursos, tanto materiales como inmateriales. Sin embargo, en el proceso de desarrollo de estas actividades turísticas pueden existir restricciones dentro de los eslabones o actores de la cadena de valor que pueden afectar el desarrollo de las mismas. A pesar de ser un departamento lleno de mucha riqueza cultural y ambiental, son pocas las estrategias que se han impulsado para el fortalecimiento de este sector y, en algunos casos, estas han quedado solamente en el papel. En este sentido, la implementación de metodologías participativas, como la desarrollada por la CEPAL, mejora la competitividad de la cadena de valor del turismo en Córdoba, al facilitar la integración de actores locales y la formulación de políticas públicas, teniendo en cuenta las restricciones a las cuales se enfrenta la cadena turística del departamento y analizar cómo ello puede influir en el desarrollo económico y social. En este estudio se desarrolla un tipo de investigación cualitativa mediante el uso de la matriz de análisis documental.